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Werden Sie Teil einer 196-jährigen Brautradition

Die Brauerei Adler, ein tief in der idyllischen Landschaft von Schwanden GL verwurzeltes Familienunternehmen, hat sich über Generationen hinweg der Braukunst verschrieben. Mit einer beeindruckenden 196-jährigen Geschichte in der Brauereibranche zeichnen wir uns durch die Herstellung klassischer Biere, innovativer Bierspezialitäten und unseres neuesten Whiskys aus. Aktuell in der fünften Generation geführt, bieten wir neben unserer Brauerei auch einen lokal geschätzten Getränkemarkt und Handel an.

Wir erweitern unser Team: Brauer / Stellvertretender Braumeister (m/w) – Vollzeit

Im Zuge unserer stetigen Weiterentwicklung und zur Verstärkung unseres passionierten Teams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für Bier und Braukunst. Als Brauer / Stellvertretender Braumeister bei der Brauerei Adler sind Sie ein zentraler Bestandteil unseres Brauprozesses und tragen direkt zur Qualität und Innovationskraft unserer Produkte bei.

Ihre Hauptaufgaben umfassen:

• Die Durchführung aller gängigen Brauarbeiten, einschließlich des Prozesses im Sudhaus, sowie die Gärung, Lagerung, Filtration und Abfüllung unserer hochwertigen Adler Biere.
• Mitwirkung bei der Entwicklung und Herstellung unseres neuen Whiskys.
• Übernahme der Verantwortung für die Qualitätskontrolle und die Einhaltung aller relevanten Sicherheitsvorschriften.
• Eine aktive Rolle in der Produktentwicklung und bei der Optimierung von Prozessen.

Was wir von Ihnen erwarten:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer oder Braumeister.
• Berufserfahrung in Klein- oder mittelständischen Brauereien.
• Eine ausgeprägte Leidenschaft für Bier und die Braukunst.
• Teamfähigkeit und Freude an abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben.
• Eine selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.

Was wir bieten:

• Ein dynamisches und motiviertes Team in einer modern ausgestatteten Kleinbrauerei.
• Die Möglichkeit, selbstständig in einem professionellen Umfeld zu arbeiten.
• Eine vielseitige Tätigkeit in einem traditionsreichen und zukunftsorientierten Unternehmen.
• Chancen zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung.

Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Zukunft der Braukunst mit uns!

Wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung in einem traditionsreichen Umfeld anzunehmen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese per E-Mail an bewerbung@brauereiadler.ch oder postalisch an unsere Adresse.

Entdecken Sie mit uns die Faszination der Braukunst und werden Teil eines Unternehmens, das Tradition und Innovation vereint. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Brauerei Adler AG
Hauptstrasse 34, 8762 Schwanden, Schweiz
Telefon: +41 (0)55 647 35 35 | Fax: +41 (0)55 647 35 34
E-Mail: bewerbung@brauereiadler.ch | Webseite: www.brauereiadler.ch