Adler Bräu Heute
Die Brauerei Adler AG beschäftigt heute 24 Personen. Es werden pro Jahr rund 11'000 Hektoliter Bier gebraut. Parallel zur Bierproduktion betreiben wir einen Getränkehandel mit Vollsortiment in den Bereichen alkoholfreie Getränke, Wein und Spirituosen. Unser Absatzgebiet umfasst den ganzen Kanton Glarus und angrenzende Gebiete.
Roland Oeschger / Verwaltungsratpräsident
Roland Oeschger vertritt die 4. Generation der Familie Kundert und leitete die Brauerei Adler 39 Jahre als Geschäftsführer.
Ruth Oeschger / Leitung Administration
Ruth Oeschger, Gründerin unseres Getränkemarktes vor 26 Jahren, hat im Laufe der Jahre ein beeindruckendes Fachwissen über Wein aufgebaut. Als Vertreterin der 4. Generation der Brauerei-Familie und Mitglied des Verwaltungsrates ist sie auch für das Personalwesen verantwortlich.
Mathias Oeschger / Geschäftsführer
Mathias Oeschger vertritt bereits die 5. Generation der Brauerfamilie und leitet die Brauerei als Geschäftsführer. Als gelernter Braumeister und Betriebsökonom arbeitet er seit 17 Jahren in der Schweizer Bierbranche.
Jörg Kambach / Braumeister
Unser Braumeister ist zuständig für die gesamte Bierproduktion, also vom Rohstoffeinkauf bis in die Flasche oder das Fass.
Florian Wohlwend / Leitung Getränkehandel
Florian Wohlwend leitet bei uns den Getränkehandel und sorgt dafür, dass jedes Getränk genau zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort landet – eine logistische Meisterleistung, die fast so beeindruckend ist wie seine Gitarrensolos. In seiner Freizeit erholt er sich bei rockigen Klängen und beweist, dass er nicht nur im Lager, sondern auch auf der Bühne den richtigen Ton trifft.
Stefanie Bürgi / Leitung Getränkemarkt
Stefanie Bürgi leitet mit viel Leidenschaft unseren Getränkemarkt und bringt ein breites, fundiertes Wissen im Bereich Wein mit. Mit ihrer offenen Art und Freude an der Geselligkeit berät sie unsere Kundinnen und Kunden kompetent und mit spürbarer Begeisterung – immer mit dem passenden Tropfen zur richtigen Gelegenheit.
Mario Cadra / Bier-Sommelier/ Aussendienst
Mario Cadra kennt sich mit Bier aus, er arbeitet schon über 10 Jahre in der Brauindustrie und kümmert sich um die Anliegen unserer Gastronomen, Getränkehändlern und Detaillisten.
Tel. +41 77 504 42 55
Sybille Kühnl, Spedition
Sybille Kühnl, unser Getränke-Guru mit dem charmanten Bündner Dialekt, bringt nicht nur eine Flut von Erfahrung aus dem Getränkehandel mit, sondern auch eine Prise Gebirgsluft aus ihrer langen Zeit im Bündnerland. Bei uns sorgt sie mit einer Handvoll Effizienz und einem Lächeln für reibungslose Abläufe. Wenn es um das Fließen von Ideen und Getränken geht, ist Sybille die Quelle der Inspiration – und das immer mit einem Augenzwinkern.
Patrizia Villiger, Spedition
Patrizia Villiger, immer mit einem Strahlen wie ein Sonnenschein am Telefon, hat früher mit ihrem Mann gemeinsam die Teigknetmaschinen einer Bäckerei bedient und verbreitet heute gute Laune, während sie sich um den Verkauf unseres Bieres und weiterer Getränke kümmert – wer hätte gedacht, dass Hefeteig und Hopfen so viel gemeinsam haben!
Priska Näf, Spedition
Priska Näf arbeitet bei uns als Sachbearbeiterin Spedition und sorgt dafür, dass unsere Lieferungen zuverlässig und sauber organisiert sind. Mit viel Übersicht, Bodenständigkeit und einem guten Gespür für Abläufe behält sie auch dann den Überblick, wenn es hektisch wird. In ihrer Freizeit dreht sich vieles um Familie und Hund – beste Voraussetzungen also für Ausdauer, Organisation und einen kühlen Kopf.
Robin Börtzler, Braumeister
Robin bringt fundierte Braukompetenz mit – gesammelt in Schaffhausen, Frankreich und England. Nach seiner Weiterbildung zum Braumeister braut er bei uns mit Leidenschaft und dem Ziel: gutes Bier und ein starker FC Schaffhausen.
David Fischer, Bierbrauer / Lebensmitteltechnologe
David Fischer arbeitet als Bierbrauer und Lebensmitteltechnologe und sorgt dafür, dass unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllt werden.
Daniel Zweidler, Lebensmitteltechnologe
Daniel Zweidler arbeitet bei uns als Brauer und kümmert sich bei uns um das Malz, den Hopfen und Hefe.
Massimo Cacciatore, Brauereimitarbeiter/Technik
Unser Mann für die Technik.
Michael Paulz, Teamleiter Lager
Michael Paulz, unseren Lager-Teamleiter, der nicht nur für Ordnung im Lager sorgt, sondern auch bei Wind und Wetter auf seinem Fahrrad direkt in die Brauerei radelt – wir sind uns nicht sicher, ob er schneller sortiert oder radelt!
Felix Moergeli, LKW-Fahrer/Lager
Felix Moergeli hat jeden Morgen gute Gründe, um sich auf seine Arbeit in der Brauerei Adler zu freuen.
Er ist eben ein Moergli-Mensch!
Peter Bühler, Chauffeur
Als ehemaliger Schwinger sind unsere Bierkisten ein Leichtgewicht für Ihn.
Dani Keller, Chauffeur
Dani Keller fährt ebenfalls gerne mit Adler Bier an Bord.
Andreas Rast, Chauffeur / Lager
Andreas Rast ist gelernter Automechantroniker und arbeitet im Lager und hilft beim Ausliefern.
Benno Hensler, Lager
Benno Hensler arbeitet bei uns als Lagerist und sorgt dafür, dass im Lager alles seinen Platz hat und reibungslos läuft. Mit viel Erfahrung, Ruhe und einem guten Blick fürs Wesentliche ist er eine verlässliche Stütze im Alltag. In seiner Freizeit dreht sich vieles um Motorräder – und langsam auch um die Pension, der er mit Gelassenheit entgegenblickt.
Daniel Marti, Chauffeur
Daniel «Simon» Marti ist Teil unseres Chauffeur-Teams und mit viel Herzblut auf der Strasse für uns unterwegs. Zuverlässig, bodenständig und immer mit vollem Einsatz sorgt er dafür, dass unsere Getränke sicher ankommen. Privat haben es ihm seine Katzen angetan – mehrere Vierbeiner, die ebenso viel Charakter haben wie er selbst. Den Namen Simon trägt er bei uns übrigens ganz pragmatisch: weil es sonst einfach zu viele Daniels gäbe.
Dino Müller, Chauffeur
Dino Müller ist bei uns als Chauffeur (LKW) unterwegs und bringt unsere Getränke sicher, pünktlich und mit ruhiger Hand ans Ziel. Auf der Strasse genauso zuverlässig wie im Alltag, behält er auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick. In seiner Freizeit schlägt sein Herz für Musik und Racing – insbesondere Formel 1 – Tempo, Präzision und Timing passen also auch abseits des LKW perfekt.
Tim Plüss, Auszubildender Lebensmitteltechnologe Fachrichtung Bier
Tim ist seit Sommer 2024 in der Brauerausbildung bei uns. In seiner Freizeit schraubt er gerne an seinem Töffli und trifft beim Schießen im Sportschützenverein Weesen zielsicher ins Schwarze.
Hast du auch Interesse an der Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen? Hier findest du alle Informationen zu diesem spannenden Beruf.
Regi Staiger, Getränkemarkt
Regi Steiger ist seit dem ersten Tag eine geschätzte Mitarbeiterin in unserem Getränkemarkt. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem Engagement steht sie Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Nadia Helm, Getränkemarkt
Nadia Helm, unsere kompetente Mitarbeiterin, ist eine Expertin in Sachen Spirituosen und berät Sie gerne bei der Auswahl exquisiter Getränke.
Vera Stüssi, Getränkemarkt
Vera ist bei uns im Getränkemarkt anzutreffen – stets hilfsbereit und mit einem offenen Ohr für unsere Kundschaft. Wenn sie nicht gerade Events organisiert oder sich beim Backen austobt, feuert sie mit ihrem Junior die Lieblingsmannschaft beim Eishockey an – Familie, Feier und frisches Bier: bei Vera passt alles zusammen.